Daniel Berlin wählt Orbital Shower
Das nächste Kapitel von Daniel Berlin wird in Österlen geschrieben.Bereits im Sommer hat sein neues Ziel „Vyn“ mit einer Wein- und Essbar zum Reinschnuppern voreröffnet. Am 25. Oktober folgt die Eröffnung des Restaurants mit dem dazugehörigen Boutique-Hotel, in dem die Orbital Shower Teil des Erlebnisses ist.
Gästen wird ein Verkostungsmenü mit 14–16 Gängen angeboten. Das Hotel lädt Fernreisende ein, in einem der 15 Zimmer zu übernachten und die Orbital Shower mit langen, angenehmen Duschen zu genießen – und dabei Wasser und Energie zu sparen.
Inmitten einer wunderschönen Umgebung lädt Vyn zu einem friedlichen Erlebnis ein. Übernachtungen sind nun Teil des neuen Konzepts – im Unterschied zum früheren Restaurant „Berlin“ in Skåne-Tranås.
Die Küche basiert auf saisonalen Zutaten mit Wurzeln in Skåne und ganz Skandinavien. Vyn verfügt zudem über ein weitläufiges Gelände, auf dem Anbauflächen entstehen, um die Küche mit frischen Zutaten höchster Qualität zu versorgen.
