Daniel Berlin choisit la Orbital Shower
Le prochain chapitre de Daniel Berlin est en train d'être écrit à Österlen. Ici, sa nouvelle destination "Vyn" a ouvert en avant-première cet été avec un bar à vin et un espace de restauration en libre-service. Le 25 octobre, le restaurant ouvrira officiellement, accompagné d’un hôtel-boutique où la Orbital Shower fait partie intégrante de l’expérience.
Le nouveau restaurant de Daniel Berlin est situé à Österlen, près de Brantevik. Le restaurant pourra accueillir environ 30 convives pour le dîner, qui se verront proposer un menu dégustation de 14 à 16 plats. L’hôtel invite les clients venus de loin à passer la nuit dans l’une des 15 chambres, et à profiter de longues douches agréables dans la Orbital Shower, tout en économisant de l’eau et de l’énergie.
Avec son cadre magnifique, Vyn vous invite à vivre une expérience paisible où le séjour devient une nouvelle partie intégrante du concept – contrairement à l’ancien restaurant de Berlin à Skåne-Tranås.
La cuisine est fondée sur des ingrédients de saison, enracinés en Scanie et en Scandinavie. Vyn dispose également d’une vaste zone où des cultures sont en cours d’aménagement afin d’approvisionner la cuisine avec des produits frais de la plus haute qualité.
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